说起西昌远近闻名的火锅那一定非它莫属
国际惯例，文末有福利
??
冬季，火锅是吃货聚餐的绝对主角。
说起火锅，最常吃的无非是川渝两派。麻辣重口是两派绝对的特点，一顿吃下去，大鱼大肉塞了一肚子，不免口舌油腻。
那么问题来了
想吃火锅
又不想口舌油腻？
大西昌有没有更好的选择？
当然有
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?会理野菜铜火锅
用会理铜火锅煮上一锅浓汤，再配上大凉山的地方野菜，在寒冷的冬天，不仅给了胃一丝暖意，更多的是让你的心感到了温暖。
相传，明太祖朱元璋为平定元末叛军余孽，在会理实行军屯，中原一带的士卒带来了当时中原先进的技术和文化，加之会理自古出铜，衍生了独具特色的会理铜火锅。
从健康角度来讲，铜作为人体必需的一种微量元素对人体起着十分重要的作用。
对于血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
不上火
不油腻
美味、暖胃又营养
会理野菜铜火锅可谓是完美！
那么问题又来了
去哪儿才能吃到最正宗的野菜铜火锅？
西西妹首选这家
一米阳光野菜铜火锅开在花草之间，周围都是绿植围绕，一不小心还以为误入了谁家的私人庄园。
既然是野菜火锅，西西妹就给大家隆重的介绍一下，他们家的野菜。
白菜先从大家都熟悉的青菜开始介绍，像西西妹这样的蔬菜白痴都知道，这是白菜。
白菜是吸油的，所以大家要常吃这种价廉物美的蔬菜哦。
薄荷第一次真的没有认出来这是什么菜，而且超级惊讶。
薄荷竟然可以涮火锅，真的是厉害了我的哥。
西西妹半信半疑的尝了一口，你别说，味道还不赖，口中透着丝丝凉意。
西洋菜这个有小伙伴认得是什么菜吗？
哈哈哈，这是西洋菜，它因为有较高的抗衰老素，所以美女些，多吃这个菜哦。
水芹菜这个是不是有点眼熟？
有点像芹菜哈，这个叫水芹菜，大家可以尝尝看看和芹菜有什么区别。
反正西西妹是没吃出来，就觉得好吃。
蒲公英相信大家都吹过蒲公英吧，是不是没有想到还可以吃蒲公英。
灰灰菜
这个菜有个一个很萌的名字——灰灰菜。据说这个菜很清热。
看到这里我知道很多小伙伴都会说：
西西妹，虽然我知道这是野菜火锅，但是你不能只说青菜，该不会一点肉都没有吧。
当然不会啦，无肉不欢的小伙伴请看下面。
阳光肉丝先给大家上一个开胃菜，知道大家等肉都等久了。肉丝很酥脆，而且麻辣十足。
阳光白条鱼小鱼干十分入味，而且味道鲜美，刚一上桌，就被一抢而空，西西妹都只吃了一条。
铜锅鱼在西昌不吃鱼，真的是对不起这良好的地理条件，现杀的鱼肉质滑嫩，细腻爽口，吃的就是一个新鲜。
喜欢吃辣的小伙伴，可以直接选择鲜辣的鱼火锅。
铜火锅煮出来的鱼鲜香肥美，肉质细腻，麻辣的口感顺着鲜嫩肥满的鱼肉冲击着味蕾，真的很爽。
当然，像这样的肉嘎嘎西西妹也是不拒绝的，但是还是觉得多吃青菜好。
铜锅饭西西妹吃火锅是从来不吃米饭的，但是挡不住老板的再三推荐。
西西妹尝了一口就停不下来了，米很好吃，切成丁的洋芋和火腿更是香。
涮着古老的铜火锅，热气腾腾的，作为四川人，我们也学着北方人吃了一把铜火锅，体验了区别于麻辣火锅的新感觉。
吃完饭，坐在青山绿水之间，泡一壶绿茶，西西妹觉得简直不想上班了，就像这样一茶过一生。
总在说好想逃离大城市
放下手机
可是这有多难
大家都清楚
虽然远离大城市很难
但是去一米阳光
偷得浮生半日闲
却是很容易的事
涮火锅、喝茶、发呆
西西妹现在就去请假啦
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