有虫眼的青菜就没打过农药？科科~~太天真

　 有虫眼的青菜就没打过农药？科科~~太天真 导语：许多人一旦走入菜市场，总要找到那么一两捆带虫眼的菜，生怕别人和他抢。这无非是感觉带虫眼的菜没农药，但果真如此吗?种菜对比实验

中国农业大学营养学院副教授朱毅曾做过这样一组对比试验，将三盆蔬菜置于阳光下，标号1、2、3。

一号盆，防患于未然，先喷洒了一点低毒高效的生物农药，消灭虫卵，把低龄期的虫子扼杀在摇篮中。

二号盆，等到有虫眼了再下药，那个时候虫子成熟了，生命力很顽强，对付虫卵的那点药，根本不管用，只好用大剂量的毒性大的农药来解决，才能摁住猖狂的虫。三号盆呢，任虫子自生自灭，想怎么吃菜就怎么吃菜。最后，一号盆里的菜没虫眼，青翠可爱，用药少，效果好，外形美;二号盆里的菜虫眼还在，菜长大了，活脱脱就是我妈妈喜欢的模样，但用的是猛药而且用药多;三号盆，虫子把菜叶子糟蹋得犬牙交错，有的菜连叶子都没有了。带虫眼的菜可能更不安全！虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害，并不等于没打农药。有虫眼的菜，更可能是没有做好早期防治虫害的印迹，而且打完药紧接着上市，农药降解更少。总之，带虫眼的蔬菜并一定就是安全菜，而且由于蔬菜残破不全，微生物趁机安营扎寨，也是一个隐患。如何辨别安全蔬菜识别无公害蔬菜看色泽：各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。嗅气味：多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。尝滋味：多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。看形态：多数蔬菜具有新鲜的状态，如有蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。

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