美食速递凉拌茼蒿

难度：切墩（初级）时间：10分钟左右

主料：茼蒿克

辅料：食盐1/2匙、陈醋1大匙、初榨橄榄油1大匙

凉拌茼蒿的做法步骤

1.先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。

2.沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份。

3.放在碟里，加入1/2小匙食盐。

4.加入1大匙橄榄油。

5.加入1大匙陈醋。

6.用筷子拌匀即可食用。