文化苏州品尝春天的味道青团子

 

这几天春暖花开让人好不惬意。

突然想起在苏州品尝春天,

莫过于吴侬细语一句“青团子来哉”!

生青碧绿、刚出炉冒着热气的团子

引来不少市民尝鲜。

往年青团都在春节长假后的初八才开始售卖,

而最近两年则都提早到初三就开卖了。

好的青团子一定要用新糯米,

而青草汁都是麦草割下来打成汁后运来的。

除了原料新鲜,团子也是全手工制作,

从凌晨五点钟开始,

就要忙着和面、拌豆沙、捏团子了,

一直卖到下午五点,

中间基本没有休息的时间。

至于口味,

如今的青团子也搞创新了,

除了传统的豆沙和芝麻馅以外,

还有五仁馅等。

店家介绍,现在一直在发展,

品种有芝麻的、豆沙的、

五仁的、蛋黄肉松,熔岩酱浆等。

蛋黄肉松青团子

麦香的清澈,入口香糯满腔,肉松拉丝的口感

咸味党大概是会很喜欢的哦~

熔岩爆浆巧克力

浓郁的巧克力醇香铺面而来,

一不小心的确会爆浆哦~

下面小编就来为大家整理一下买青团子糕点的地址(随意排序):

1.沈记青团









































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