炒青菜前,为啥要焯水这3个原因,多数
北京哪个治白癜风医院比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/相信喜欢吃素的人应该都十分喜欢吃青菜，青菜味道十分可口，可是有人在炒青菜的时候习惯性地焯水，有人不喜欢这样。其实焯水是有好处的，原因有这3点。第一，去除残留的脏东西；第二，提升口感；第三，保持青菜的颜色，减少营养物质流失。炒青菜前，为啥要“焯水”？这3个原因，多数人不懂，难怪不可口，知道之后，炒青菜之前一定要焯水哦。青菜里面含有很多的维生素，可以促进肠胃蠕动，治疗便秘，所以肠胃不好的人一定要多吃青菜。今天制作的就是青菜豆腐，希望大家喜欢它哦！家常青菜豆腐，完美的搭档，超级下饭！By笑甜点配料：豆腐一块、小白菜一把、肉末一把、白皮蒜两个、生抽一勺、精盐一勺、料酒一勺烹饪步骤：1.豆腐切小块，下锅煎2.青菜下锅焯水3.肉末加调味料搅拌均匀4.豆腐煎好5.加肉末翻炒断生，摆盘即可食用烹饪小贴士：1.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6；2.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃；3.豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；4.青菜富含蛋白质、膳食纤维、多种矿物质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。青菜中含有丰富的纤维素，能够加快胃肠的消化，起到润肠通便的功效，可治疗便秘，含有的维生素C等物质，能够起到美容养颜的功效；含有的多种矿物质及维生素，可以补充人体所需营养物质，提高机体免疫力。你喜欢吃青菜豆腐吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
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