新手妈妈怎么吃我来说说月子餐下超
新手妈妈吃什么?怎么吃?我来说说月子餐(下)
上一篇文章中,我总结了月子饮食进补的四个阶段,每个阶段应吃什么,少吃什么,不吃什么。今天,应大家的要求,我详细地列出每个阶段每一天的食谱,以及部分美食的制作方法。希望对大家有所帮助。
第一阶段
这阶段主要以流质、绵软好消化的食物为主,同时要开胃,并注意消肿愈伤,排恶露。那么应该吃什么呢?
首先,剖腹产的产妇,在产后六个小时,是不能进餐的,直到排气后,才能喝水,吃点流食,以很稀的白米汤为主。在排便后,才可以吃有米粒的白粥。(这是针对剖腹产的产妇,顺产的可能要简单得多,但是 早餐:米酒荷包蛋(本人就是吃的这个做早餐,度过了整个月子时光,所以推荐得多,其实你们也可以用粥啊,面条啊,之类的食物代替,同时加上一些面点和青菜一起吃,搭配营养更好。)
加餐:红糖鸡蛋
午餐:米饭,麻油炒猪心,青菜,红枣猪肚汤。
加餐:黑米粥,加热水果。
晚餐:米饭,清蒸鱼块,青菜,鲫鱼木瓜汤。
加餐:小米粥,白粥类。
鲫鱼木瓜汤的做法:
1.将所需材料备好,生姜切片,鲫鱼处理干净,
2.木瓜去皮去籽去经络,切成大小一致的块状;
3.置锅火上,加入适量的油,大火烧热后,加入鲫鱼煎;
4.煎至两面金黄时放入姜片,倒入热水;
5.大火烧开后加入木瓜块;
6.转中小火20分钟后加入调味料即可饮用。
产后第十天,月子过了三分之一了,宝宝的黄疸退了吧?小脸也开始长胖了许多。
早餐:面条荷包蛋,米酒荷包蛋,或者粥类,面食,炒青菜。
加餐:鸡肉香菇猪肚汤。
午餐:米饭,山药炒腰花,青菜肉丝,洋葱牛肉,鸡肉香菇猪肚汤。
加餐:燕麦粥,加小片面包,加热水果。
晚餐:米饭,红烧鱼块,香蒸排骨,清炒西兰花,鲫鱼萝卜丝汤。
加餐:粥类。
山药炒腰花的做法:
1.山药斜斜的均匀的切成段,每段不要太长2.5到3公分,粗的山药适当切短点,细的可以适当切长点,自己把握好了。
2.切好的山药段,平放到案板上。好在有图。
3.切成厚薄均匀的片,好看的菱形出来了。
4.锅中倒油,油热后下浆好的腰花,爆熟,装盘即可。
产后第十一天,眼睛少盯手机和电脑,注意休息。
早餐:依然是粥类,加面点,炒点青菜类的搭配。
加餐:虫草花猪脚汤,玉米两小块。
午餐:米饭,麻油猪肝,青菜,虾仁炒西芹,虫草花猪脚汤。
加餐:紫薯米粥,煮玉米。加热水果。
晚餐:米饭,清蒸鱼,麻油猪心,青菜,冬瓜鸡脚汤。
加餐:燕麦粥。或是其它粥类。
虫草花猪脚汤的做法:
1.将虫草花泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。
2.猪蹄加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,取出备用。
3.将猪蹄转入炖盅里,放入虫草花,玉米入电蒸锅1个小时,食用时候加入盐即可。
注意:虫草花,药店或超市都有售。其性质平和,不寒不燥,具有滋补肝肾的功效。
产后第十二天,奶水不多要加鱼汤,奶水太多就少喝点了。
早餐:粥类,或是鸡蛋,或是面点,炒青菜。
加餐:木瓜粥。
午餐:米饭,清炒时菜,爆炒腰花,肉丸香菇,冬瓜鸡骨汤。
加餐:面疙瘩汤。加热水果。
晚餐:米饭,排骨炖土豆,青菜,清蒸鱼,肉丸青菜汤。
加餐:粥类。
木瓜粥的做法:
1.将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3.锅中加入约毫升冷水,放入米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至米软烂,即可盛起食用。
产后第十三天,仔细观察,宝宝脸上的胎毛毛渐渐少了,小睫毛长出来了吧!看着他们熟睡的小脸,是不是觉得特别幸福呢?
早餐:酒糟鸡蛋,面点类,加点炒青菜。
加餐:红枣桂圆乌鸡汤
午餐:米饭,猪肚炖黄芪山药汤,葱爆腰花,清炒西兰花,胡萝卜肉丝等。
加餐:粥类,汤类等,温热水果。
晚餐:米饭,鲫鱼汤,蒸水蛋,清炒丝瓜,菜椒肉丝等。
加餐:粥或者汤。
猪肚炖黄芪山药汤的做法:
1.将猪肚洗净,用面粉揉洗两遍,清水冲洗净,再用盐搓洗一遍,清水洗净。
2.锅里放水加两片生姜煮开,倒料酒后将猪肚放入淖一下。淖完切小条备用。
3.山药去皮切块(大小按个人喜好)。
4.汤煲中加水,切条的猪肚,黄芪,山药,白胡椒粒一并用大火煮开,调小火炖2个小时至熟,加食盐调味食用。
产后第十四天,想起那时的我,这个时期有点烦郁了,躺在床上无聊,宝宝整天睡,看着他们每天都有变化,有一些开心,但是想到以后的人生,迷茫开始涌上心头。好在亲爱的大嫂在,啥都帮我分担,也经常劝慰我。而月嫂也不时地开导一下,经常跟我说她曾经的经历,让我觉得或许,人生有了压力,就会产生更多的希望吧。这个时期,特别需要有人在旁边说说话,同时自己也要注意调节情绪。
早餐:面条、面点,或是鸡蛋等都可以,以自己的口味要求来做,仍然清淡。
加餐:竹笋香菇菠菜汤,小块面包。
午餐:米饭,花生猪蹄汤,粉蒸排骨,爆炒猪肝,清炒白菜。
加餐:粥类,汤类,温热水果。
晚餐:米饭,肉丸冬瓜汤,清蒸鱼,木耳炒肉,西芹炒鱿鱼等。
加餐:小米粥。
粉蒸排骨的做法:
1.将排骨截成小段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末。
2.将食用油和蒸肉米粉加入排骨中,拌匀,让每块排骨都裹上一层米粉。
3.在盘子的下面垫上一层切好的红薯块,然后将拌匀米粉的排骨铺上去。
4.上锅大火蒸45-60分钟,出锅后撒上葱花即可。
产后第十五天,半个月过去了,其实时间也挺快的。
早餐:米酒煮鸡蛋,小块面食。
加餐:猪肚香菇鸡汤。
午餐:米饭,继续喝猪肚汤,香煎带鱼,肉丸香菇,爆炒腰花,清炒青菜。
加餐:黄酒炒鸡。温热水果。
晚餐:米饭,猪心汤,虾仁豆腐,青菜,木耳炒西兰花,蒸鸡。
加餐:粥类。
黄酒炒鸡的做法:
1.鸡斩成块,姜切片。
2.锅放油烧热,倒入鸡块炒透。放入姜片翻炒。
3.沿着锅边倒入黄酒,加盖。大火煮开,小火煮10分钟。
4.大火收汁至浓稠,即可出盘。
第三阶段
半个月过去,月子的第三个阶段也开始了,吃的食物越来越丰盛,但是不要吃到太撑,同时仍然少油腻,不要太咸。多喝红枣茶,也可以再喝点生化汤,身体元气在慢慢恢复,而奶水的量和质也要继续提升。还要继续吃呢,不过,饮食并不是一成不变的,可按个人口味和需求,与月嫂做菜的能力相调整。很多的月子中心在产后第二周,就加杜仲汤了,但其实第三周开始加也可,它是补肝肾强筋骨的,不过味道不怎么好,可以煲汤喝,也可以磨粉泡水喝。产后第十六天,称下体重,是不是在慢慢地降下来呢?其实坐月子并不是越长越肥好,而是身体肤色都恢复到位,而奶水的质量也很好,同时身体不继续臃肿才是最佳。
早餐:适量地米酒荷包蛋,或是小米粥之类,在北方月子必喝小米粥,而南方便多样一些。
加餐:牛奶,包点面食,加温水果。
午餐:米饭,杜仲排骨汤,清蒸鸡块,葱香猪肝,青菜等。
加餐:黄骨鱼木瓜汤。加温水果。
晚餐:米饭,莲子猪心汤,清蒸鱼,菜椒牛肉,炒青菜。
加餐:粥类。燕麦粥,或是小米粥等。
杜仲排骨汤的做法:
1. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;2. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;3. 杜仲、黄芪、枸杞、当归洗净待用;4.锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、姜片,大火烧开;5. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜再煲30分钟,加盐。
产后十七天,如果是广东本地人,应该会有猪脚姜吃。猪脚姜实际上很好吃,广东女人坐月子的时候都吃,我也品尝过,如果你的月嫂会做猪脚姜,上午加餐时可以吃了,虽然油腻,少吃无碍,很有营养。
早餐:米酒鸡蛋,或是面条软食。
加餐:猪肚鸡汤。加温水果。
午餐:营养米饭(可以加薏米,或是玉米同蒸),猪肚鸡汤,白灼虾,青菜,蒸排骨等。
加餐:牛奶,面点,加温水果。
晚餐:营养米饭,鲫鱼汤,炒青菜,爆炒腰花,葱香羊肉等。
加餐:小米粥。
葱香羊肉的做法:
1.羊肉切好,放入碗中,加入适量油、料酒、姜末、蒜末,用手搅拌均匀,腌制两小时。
2.大葱劈切。
3.姜末蒜末入锅,加油,料酒,大火炒至香味。
4.加入羊肉翻炒至八分熟,倒出备用。
5.加入大葱,翻炒两分钟,加盐调味料,大火翻炒至葱香,即可。
产后十八天,奶水太涨,就要少喝鱼汤了,甚至汤类也少喝点。继续以红枣水代替白开水。
早餐:肉丝米线加鸡蛋。
加餐:杜仲鸡汤。加温水果。
午餐:营养米饭,枸杞叶猪肝汤,土豆条牛肉,清蒸鱼,炒菠菜等。
加餐:牛奶,面点,加温水果。
晚餐:米饭,鱼汤(基本还是黄骨鱼或是鲫鱼鱼),青菜,香菇焖鸡,水煮虾等。
加餐:粗粮粥。
粗粮粥的做法:
1.把大米、糯米、黑米、糙米各种材料混合一起,用清水清洗干净。浸泡两小时。
2.电饭煲配的杯子,一杯半材料,放入半锅清水。
3.倒入电饭煲,按煮粥键。
4.煮好后,加入适量的白砂糖即可。
产后十九天,宝宝一个晚上要醒几次,双胞胎如果纯母乳的话,也累到散架,我当时就是虽然吃的好喝的好,但是纯母乳喂养根本休息不好,一晚上睡不了几个小时,两个宝宝轮流喂奶。我曾看过国外的育婴资料,如果宝宝睡眠很好,晚上不主动醒来要吃,那么就让他睡吧,对于婴儿来说,睡远比吃重要的多。好,继续说咱们的月子餐。仍然荤素搭配,少食多餐。
早餐:米酒鸡蛋。
加餐:杜仲汤,加温水果。
午餐:营养米饭,黑木耳猪腰汤,蒸排骨,炒青菜,肉沫茄子等。
加餐:鸡汤,小块面点,加温水果。
晚餐:米饭,萝卜羊肉汤,清炒土豆丝,煎黄鱼等。
加餐:南瓜粥。
黑木耳猪腰汤的做法:
1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;
2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;
3.红枣洗净,拍扁去核;
4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入所有材料,大火煮开再煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
产后二十天,每天都要听一点音乐,在宝宝洗澡的时候,播放儿歌,一起唱儿歌,或者哼音乐,不仅家里气氛好,有利宝宝成长,自己也开心。
早餐:核桃仁疙瘩汤,加点青菜。
加餐:杜仲猪骨汤,加点面点。加温水果。
午餐:营养米饭,红枣桂圆乌鸡汤,麻油鸡,清炒花菜。
加餐:牛奶,鸡汤米线。加温水果。
晚餐:米饭,乌鸡山药汤,香菇蒸肉饼,炒青菜。
加餐:粗粮粥。
香菇蒸肉饼的做法:
1.选一块少肥多瘦的猪肉,用刀手工剁碎,同时将香菇也剁碎。
2.混合猪肉香菇装入容器,放少量酱油,少量盐,一勺砂糖,芡粉少量,倒入食用油少许,打进一个鸡蛋,再加入少量的水,顺时针搅拌。
3.做成肉饼装碟。锅中烧开水后放入肉饼蒸,中火蒸约二十分钟即可。
4.肉饼香滑细嫩是有诀窍的,主要在于勾水芡的技巧,以及加水的分量和搅拌的力度。多试必会,清淡而简单,未来小宝宝也可以吃哟。
产后二十一天,坚持到现在,每天都少食多餐营养均衡地吃,已经非常不错了,再加上有明朗的心情,气色一定也休养得不错了。
早餐:牛奶,粗粮馒头,炒青菜。
加餐:墨鱼猪肚汤。
午餐:营养米饭,墨鱼猪肚汤,清蒸鱼,炒牛肉,青菜。
加餐:鸡汤菠菜米线。加温水果。
晚餐:米饭,鸡汤,西红柿炒鸡蛋,蒸排骨,青菜等。
加餐:杂粮粥。
粗粮馒头的做法:
1、将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀,酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中,再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;
2、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3、再分成小团剂子;
4、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6、蒸锅内放入适量的水,将发好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出即可。
产后二十二天,继续喝红枣水,绑束腹带。为辣妈形象做准备。
早餐:米酒荷包蛋。
加餐:牛奶,小餐包,加温水果。
午餐:营养米饭,当归羊肉汤,蒸鱼块,炒青菜肉丝等。
加餐:小米粥,加温水果。
晚餐:米饭,萝卜鱼汤,肉丸鹌鹑蛋,青菜肉片等。
加餐:杂粮粥。
当归羊肉汤的做法:
1.将羊肉洗净,漂入清水,换水,肉呈白色;
2.放入沸水煮几分钟捞起,切成小块;
3.黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆好;
4.药包和羊肉共放在沙锅里,中水克,以小火煨煮至羊肉将烂;
5.放入生姜片,少许精盐、大料和料酒;
6.待羊肉熟烂即成。
产后二十三天,水果还是要吃温的,如果也没有吃冷菜冷饭,心情也还不错的话,奶水充足,小宝宝长得也很快。
早餐:面条荷包蛋,炒青菜。
加餐:牛奶,杂粮包,加温水果。
午餐:营养米饭,猪肚汤,麻油猪肝,香煎黄花鱼,香菇上海青等。
加餐:猪肝汤,加温水果。
晚餐:米饭,菠菜肉丸汤,虾仁胡萝卜蒸蛋,时蔬菜等。
加餐:燕麦粥。
虾仁胡萝卜蒸蛋的做法:
1、胡萝卜去皮,勿切碎,放入沸水中煮软,然后再切碎;
2、虾仁洗净,切碎;
3、鸡蛋打散;
4、鸡蛋、虾仁同放深碟内,加入凉开水搅匀;
5、中火蒸约5分钟,蛋熟后加入胡萝卜。
第四阶段
到了月子的第四个阶段,身体也调理得差不多了,乳汁也充足,接下来的食物,要向着理气补血,美容养颜的方面去调整了,更要多样化,补充各方面的营养。红枣水,水果,牛奶等,每天都不能少的了,月子餐不管好吃不好吃,尽量不去挑食。产后二十四天,多休息,少看电子产品,多想开心的事,少想不高兴的。继续快乐坐月子。
早餐:米酒荷包蛋。
加餐:红枣桂圆粥,加温水果。
午餐:营养米饭,虫草花龙骨汤,爆炒腰花,清蒸海鱼,鲜炒时蔬等。
加餐:牛奶,面包,加温水果。
晚餐:米饭,牛腩胡萝卜,鱿鱼西芹,炒时蔬菜等。
加餐:小米粥。
牛腩胡萝卜的做法:
1.牛腩洗净,切成3cm见方的大块。胡萝卜洗净,去皮后切成滚刀块备用。洋葱剥去老皮,切成大块。
2.中火加热炒锅中的油至5成热,放入蒜、洋葱块煸炒出香味,放入牛腩煸炒至表面变色,将煸炒过的材料放入砂锅,注入热水、白胡椒粒和生抽,煮开后加盖调成小火焖煮1小时。
3.加入胡萝卜块、调入盐,继续焖煮40分钟至肉烂即可上桌。
产后二十五天,依然坚持喝红枣水,每天洗澡按摩,与小宝宝互动逗乐。快乐就会更美丽。
早餐:青菜面条加鸡蛋。
加餐:牛奶,粗粮包,加温水果。
午餐:营养米饭,花生猪脚汤,清蒸猪心肉沫,葱香羊肉,鲜炒时蔬等。
加餐:杂粮粥,加温水果。
晚餐:米饭,麻油炒鸡,瑶柱蒸蛋,西红柿炖排骨,炒时蔬菜等。
加餐:小米粥。
西红柿炖排骨的做法:
1.将排骨砍成4cm长条,置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净
血泡,将水沥干待用。
2.去西红柿皮。
3.将以上食料和配方同入砂锅中加入毫升水,置大火上,沸后关至小火,约1小时。加盐即可。
产后二十六天,如果有腰痛,或是头痛,哪里不适,都不能将就,要及时与月嫂沟通,或者与医生查询食疗方法。
早餐:米酒鸡蛋。
加餐:红枣桂圆粥,加温水果。
午餐:营养米饭,蒸红枣鸽子汤,清炒丝瓜,白灼虾,青菜肉片等。
加餐:牛奶,糯米藕片,加温水果。
晚餐:米饭,枸杞猪肝汤,牛腩炖油豆腐,蒸鱼块,上海青鹌鹑蛋等。
加餐:小米粥。
糯米藕片的做法:
1.先将糯米泡发,然后选粉藕,买回刨皮。
2.把莲藕的一头切开来,将糯米塞满藕孔,头上用牙签签住。
3.将整个莲藕放入煲锅内闷熟,然后取出切片,装盘。
4.将黄糖放入热锅水中,煮到稠状,然后淋在糯米藕上即可。也可以买桂花糖洒在上面,也可以用蜂蜜淋在上面。依个人口味而定。
产后二十七天,月子就要做完了,抓紧时间吃吃喝喝睡睡。
早餐:芝麻豆浆,豆沙包。
加餐:墨鱼猪肚汤,加温水果。
午餐:营养米饭,墨鱼猪肚汤,蒸肉饼,香焖鱼块,青菜等。
加餐:牛奶,面包,加温水果。
晚餐:米饭,鱼头豆腐汤,葱爆羊肉,蒸鸡块,清炒小瓜等。
加餐:木瓜粥。
清炒小瓜的做法:
1.准备好小瓜,切薄片,不要太厚,否则不容易炒熟。
2.热锅下油,蒜爆香。
3.放入小把虾米,倒入小瓜,翻炒,炒到小瓜变色并有水份渗出时,关小火,加盐起锅。
产后二十八天,宝宝还会红屁屁吗?我的经验是,男孩皮糙,红屁屁差点,女孩仿佛天生细嫩,红屁屁会严重一些,所以要精心护理。继续说吃,其实也可以更科学更营养地自己搭配,比如鱼胶啊,燕窝啊,那些我没吃过的,好像书中也没有列出来,所以我也没有写,我也需要继续学习,欢迎大家给我留言讨论,虽然不再坐月子,但我是热爱学习的人,而且家里也有一位姐姐在做月嫂,多一些经验总是好的。
早餐:青菜面条,荷包蛋。
加餐:枸杞桂圆鸽子汤,加温水果。
午餐:营养米饭,枸杞桂圆鸽子汤,香菇排骨,白菜炒木耳,青菜肉片等。
加餐:牛奶,面包,加温水果。
晚餐:米饭,黄豆猪蹄汤,清炖鸡,青菜等。
加餐:小米粥。
清炖鸡的做法:
1.将鸡斩块洗净,焯水去血沫。
2.葱切段,姜切片,香菜切段。
3.炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。
4.撇去浮沫,放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。
5.待肉烂后,撒入香菜段即可食用。
产后二十九天,在每天的汤类里,经常有重复两餐都在喝同一种汤,其实自己在家做月子餐,很多是会超量的,说实话,种类那么多,每天换几种花样,也确实是非常繁琐,两餐喝同一种汤,也不为过。
早餐:牛奶,杂粮包。
加餐:青菜鸡蛋面条,加温水果。
午餐:营养米饭,乌鸡猪肚汤,白灼虾,红烧鸡翅,青菜肉片等。
加餐:牛奶,面包,加温水果。
晚餐:米饭,瑶柱鸡汤,土豆条炒牛肉,青炒西兰花等。
加餐:杂粮粥。
土豆条炒牛肉的做法:
1.牛肉洗净,垂直纹理切片。然后放放小碗中,加入适量酱油、盐、和淀粉,用手抓捏一会儿,再腌制10-15分钟。
2.土豆去皮,切条,不能太细,备用,香葱切粒备用。
3.中火热锅,加入适量食用油,待油温6-8成,开中火,倒入牛肉翻炒,炒八成熟,倒入土豆,加水,差不多没过土豆即可。
4.盖上锅盖,中火焖煮,直到汁水差不多收干。
5.将土豆牛肉乘出,锅中加入一点食用油,大火,倒入香葱炒出香味,倒入土豆牛肉,翻炒均匀即可。
产后三十天,虽然已经满月,但是对于体质不好的人,还可以继续休养,按自己的情况而定,不过坚持到满月,能出去透气了,已经成功。
早餐:米酒鸡蛋。
加餐:牛奶,豆沙包,加温水果。
午餐:营养米饭,红枣桂圆鸽子汤,香焖排骨,清炒山药,蒸鱼块等。
加餐:鸡汤菠菜米线,加温水果。
晚餐:米饭,猪心汤,香菇蒸鸡,肉丸冬瓜,青菜肉片等。
加餐:小米粥。
肉丸冬瓜的做法:
1.将猪肉剁成馅,葱,姜切成沫,冬瓜切成薄片。
2.将猪肉,葱,姜,少许料酒,少许酱油,少许五香粉,盐,鸡蛋和味精放在一个容器中,从始至终按一个方向搅拌。
3.大火烧上一锅开水。
4.水开后,关小火,开始用手和勺子将肉丸子挤出放到开水中,肉丸挤好后,放入冬瓜片。
5.同煮一分钟,然后滴少许香油,撒入香菜,关火,起锅装盘。
结束语
到了月子的第四个阶段,身体也调理得差不多了,乳汁也充足,接下来的食物,要向着理气补血,美容养颜的方面去调整了,更要多样化,补充各方面的营养。红枣水,水果,牛奶等,每天都不能少的了,月子餐不管好吃不好吃,尽量不去挑食。月子虽然坐完了,吃,仍然继续。
所以,亲爱的,我们仍有许多话题。
后记这是我用心而写的月子餐食谱,希望对你,有所帮助。其中如有遗漏和不足之处,还请谅解,事情太多,忙而杂乱。我是边带娃边帮小妹刷单边写的。
因为自己也坐过月子,请过月嫂,所以有了些亲身体验,当然,我也深知自己的经验有限,所以埋头查阅了一些资料,而且身边一位姐姐正在学习这一行,我与她经常有所探讨。同时,我的朋友圈也有从事家政培训的朋友,也会互动交流下,最重要的,手头上有几本专业书籍。
所以,我写的这些,并不是凭空而来。
至于月子餐因少油少盐不用调料而不好吃的说法,我个人并不认同,美味佳肴除了用调味品烹制,更需要掌握火候,其实粤菜很好吃,就在于它的原汁原味。所以,多做多练,方能得美食真味。月子虽然做完,我们还有与宝宝一起,长长的人生呢,吃,才是生活中每一天的主题。
参考
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书籍
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