凉拌芹菜鸡丝饭暖冬减脂吃出小清新

看着食材，

在自己手中慢慢变成可爱的模样，

就有莫大的满足感~

今日暖冬食谱推荐~

凉拌芹菜鸡丝饭

食材：鸡胸肉、芹菜。

鸡胸肉洗净，锅里烧水，放入鸡胸肉、料酒、蒜煮熟~

（我原本想着切下熟的快，没想到切错了！）

判断熟了还是没熟，可以拿一根筷子戳一戳，很容易戳下去就是熟了。

鸡胸肉捞起来放凉，手撕成条。

芹菜切细条或者切丁都可以，水开后焯一下，但是时间不要太长。

然后放醋、生抽、老干妈（酱料自己调）搅拌均匀。

食材：苦瓜一小块、苦瓜半个、鸡蛋一个。

苦瓜去籽、切片，放盐水里泡一会~

去去苦涩的味道，不怕苦的就随意啦！

番茄切块，鸡蛋打散。

苦瓜我用水焯了一下，这样炒出来会比较脆。

嫌麻烦的话就忽略这一步。

锅里放油，下蛋液翻炒，然后下番茄~

炒炒炒，下苦瓜，放点儿盐、糖、番茄酱~

翻炒，关火，起锅。

秋葵前面煮鸡蛋的时候一起煮的，

也可以把秋葵放在鸡丝里一起搅拌。

米饭是大米和糙米（糙米记得提前泡5个小时哦！）

好啦~酱紫一个热量不高、又有饱腹感的元气午餐就做好了！

简单易学，随便准备准备就可以上手操作了~

文/减约减脂餐达人IM池痴吃，欢迎分享，未经允许请勿转载。

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长按







































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